Von Wilster aus geht es über die Rumflether Mühle zu Deutschlands Tiefster Landstelle. Die Tiefste Landstelle liegt 3,54 unter NN. Zum Vergleich: Der Elbdeich hat eine Höhe von 8,50 m über NN. Schwappt das Wasser über den Elbdeich, so würde es hier gut 12 m hoch stehen. Tragen sie sich in das Gästebuch an der Tiefsten Landstelle ein und radeln sie weiter zur meist befahrensten künstlichen Wasserstraße der Welt – dem Nord-Ostsee-Kanal. Knapp 8 km fahren wir neben den großen Pötten her, bis wir dann durch die Marschenlandschaft in Richtung Elbe fahren. Auf der Elbe starten die großen Containerriesen von Hamburg in alle Welt. In Brokdorf lädt der Strand zum Verweilen oder Baden ein. Durch die saftige Marschenlandschaft geht es zurück nach Wilster.