Wir starten am Sonntagvormittag in der Keramikstadt Kellinghusen, die seit 1764 weit über ihre Grenzen hinaus für die kunstvoll bemalten Fayencen bekannt ist, die auch heute noch in vielen Töpfereien hergestellt werden. Immer den Schildern mit dem Signet „Dat ole Hus" nach radeln wir entlang der Stör nach Brokstedt, wo wir dann die Brokstedter Au überqueren. Weiter im Norden trifft der Weg in der Gemeinde Willenscharen wieder auf die Stör, wo wir von Resten einer frühgeschichtlichen Wallburg in längst vergangene Zeiten entführt werden. Weiter geht es in das Dorf Sarlhusen, das bekannt für seine Fischzuchtanlagen ist – genau der richtige Ort für eine Pause mit frischem Räucherfisch! Lecker!
Frisch gestärkt führt der Weg über zwei Brücken über die Bünzener Au, einem kleinen Bach, der sich durch Wälder, Wiesen und Felder im Herzen des Naturparks Aukrug schlängelt. Durch die Dörfer Homfeld, Aukrug-Innen und Aukrug Bargfeld vorbei an einem Golfplatz und an weiteren Fischteichen erhebt sich der 87,8 m hohe Boxberg, von dessen Spitze aus sich ein wunderschöner Blick über sanfte Hügel, Moore und Seen bietet. Hier legen wir auch eine kurze Kaffeepause im Café am Boxberg ein und genießen die Aussicht.
Über Meezen und Poyenberg radeln wir in das europäische Naturschutzgebiet Schierenwald, wo man mit etwas Glück einige seltene Tiere beobachten kann. Vom Schierenwald führt uns der Weg in das malerische alte Bauerndorf Lockstedt und weiter zur Teichanlage Knudsen. Hier darf jeder seine Angeln auswerfen – bezahlt werden muss nur der gefangene Fisch. Wir verzichten aufs Angeln, den leckeren Fisch lassen wir uns aber nicht entgehen: es gibt geräucherten Saibling und Forelle, den wir direkt am Ufer erwerben und genießen.
Über das Dorf Mühlenbarbek geht es weiter nach Hohenlockstedt, wo im Meierhof Möllgard auch schon das nächste kulinarische Verwöhnprogramm wartet: Neben Betriebsbesichtigungen bietet der Meierhof Käseproben mit Wein an (beides nur nach Anmeldung für Gruppen). Nachdem wir uns mit leckerem Käse eingedeckt haben geht es zurück zum Ausgangspunkt nach Kellinghusen. Hier beenden wir etwas erschöpft unsere Tour und freuen uns schon auf die nächste – mal sehen, was für Radtouren Holstein noch so zu bieten hat...