binn' mittendrin!
Spannende Geschichte(n), gelebte Traditionen, abwechslungsreiche Landschaften – das erwartet Sie im Binnenland Schleswig-Holstein. Lernen Sie die andere Seite des echten Nordens abseits der Küste kennen. Aktiv und erholsam. Ursprünglich und innovativ. Kulturell und genussvoll. Dabei immer im Mittelpunkt: Das ganz besondere Natur- und Kulturerbe der Region mit all seinen Facetten. Bei uns findet jeder sein persönliches Lieblingsausflugsziel oder Urlaubshighlight.
Worin viele nur Unkraut sehen, ist in Wirklichkeit Powerfood aus dem eigenen Garten! Bei einem Rundgang kann man die versteckten Eigenschaften der Pflanzen kennenlernen.
Öffnungszeiten: | Februar bis November zu den Kurszeiten |
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Anschrift: |
Horstheider Weg 143 25358 Horst |
Ansprechpartner
Name: | Stephanie Wiermann |
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Telefon: | 04126 39 50 23 |
E-Mail: | hallo[at]unkraut-liebe.de |
Website: | https://unkraut-liebe.de |
Die Wildpflanzen in unseren Gärten und Wäldern, vom Wegesrand und der Wiese sind vielfältig. Als Zutat im Salat, zu leckeren Dips oder aromatischen Teemischungen verarbeitet: Das „Unkraut“ schmeckt einfach! Unkraut Liebe bietet mehrmals im Jahr Rundgänge an, bei denen man die Pflanzen besser kennenlernt. Sind sie essbar? Was kann man daraus machen? Auf diese Fragen finden die Teilnehmer:innen Antworten. Bei den Kochevents darf direkt ausprobiert werden, welche Aromen die gesammelten Wildpflanzen und -kräuter in leckeren Gerichten entfalten können.
Auf Nachfrage sind auch Gruppenbuchungen möglich.