Hofgenuss Meinert
Gemütliche Ferienwohnung im Obergeschoss des Bauernhauses in der Elbmarsch
Die Ferienwohnung befindet sich auf dem Hof Meinert in Kollmar und bietet eine Unterkunft in einem bauernhaus. Sie liegt am Elbdeich und ist praktisch ausgestattet, unter anderem mit Küche, Internet und TV. Die Lage eignet sich für Gäste, die ihren Aufenthalt ruhig verbringen oder die Umgebung aktiv erkunden möchten. Strandbereiche sowie Rad- und Wanderwege entlang der Elbe sind von hier aus erreichbar.
Hofgenuss Meinert ist ein bewirtschafteter landwirtschaftlicher Betrieb am Ortseingang von Kollmar. Auf Grünland- und Ackerflächen sowie mit einer Milchviehherde wird hier Landwirtschaft betrieben. Gäste erhalten Einblicke in den Hofalltag und die Erzeugung regionaler Produkte.
Im hofeigenen Laden werden verschiedene Lebensmittel angeboten, darunter Rindfleisch von Tieren, die auf dem Hof geboren und aufgezogen wurden. Eine mobile Käserei verarbeitet die Milch zu Käse, und in der Produktionsküche werden regelmäßig frische Gerichte zubereitet. Für Veranstaltungen steht ein Partyservice zur Verfügung. Ergänzt wird das Angebot durch Fleisch vom Susländer Schwein sowie Obst und Gemüse aus eigenem Anbau und von regionalen Erzeugern.
Der Betrieb ist Teil des Natura-2000-Programms und beteiligt sich damit am Erhalt der Artenvielfalt.
