Familie genießt die weite Aussicht im Naturpark Aukrug
©Holstein Tourismus und photocompany
Paar fährt mit dem Fahrrad durch den Naturpark Aukrug
©Holstein Tourismus / photocompany
Video abspielen

Naturpark Aukrug

Naturpark Aukrug, Keramik und Kulinarik

Mitten in Schleswig-Holstein und im Norden Holsteins liegt der Naturpark Aukrug, ein Paradies für Outdoor-Enthusiasten. Sanfte Hügel, weitläufige Niederungen, urige Wälder und ausgedehnte Heideflächen fügen sich harmonisch zusammen. Ein dichtes Netz von Wander- und Radwegen durchzieht den Naturpark und führt dich zu schönen Ecken, wo du die wohltuende Ruhe genießen kannst. Auf Naturerlebnispfaden oder geführten Touren kannst du noch mehr über Flora und Fauna erfahren.
Gönn dir eine Auszeit in der Natur!

Die Städte Kellinghusen und Hohenlockstedt liegen am südlichen Rand des Naturparks. Die Keramikstadt Kellinghusen ist europaweit bekannt für das historisch mit dem Ort verbundene Fayencen- und Keramikhandwerk. Der jährlich am 2. Augustwochenende in der malerischen Innenstadt stattfindende Töpfermarkt ist ein Highlight des Veranstaltungsprogramms. Das "Tor zum Naturpark Aukrug" liegt direkt an der Stör - ein ideales Kanurevier und Geheimtipp für deine Erholung.

Hohenlockstedt ist eng mit der Unabhängigkeit Finnlands verbunden. Bis heute pflegt der Ort eine tiefe Verbundenheit mit unseren skandinavischen Nachbarn. Es steht heute aber vor allem auch für kulinarische Genüsse. Hohenlockstedt ist Herz des Kartoffelanbaus und unter dem Motto "Hohenlockstedt - historisch, kulinarisch, sympathisch" haben sich hier zahlreiche regionale Produzenten zusammengetan, damit du die Käseproduktion, die Fischzucht und die Landwirtschaft erleben kannst.

Auf einen Blick

  • 250 Jahre ist die Keramik-Tradition in Kellinghusen alt
  • 380 km² umfasst der Naturpark Aukrug
  • 90 Käsesorten aus Schleswig-Holstein werden im Meierhof Möllgaard in Hohenlockstedt angeboten

Highlights in der Region

Lass dir die besonderen Momente nicht entgehen

Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Schinken auf einem Teller. Ein klassisches Gericht, das Frische und Genuss vereint.
© sh-tourismus.deMOCANOX

Zur Dorfschmiede

  • Hohenlockstedt

Ein urig-gemütliches Restaurant in ländlicher Umgebung, das mit gutbürgerlicher Küche und herzlicher Gastlichkeit in rustikalem Ambiente zu einer genussvollen Einkehr einlädt

#echtholstein

Lass uns an deinen Momenten teilhaben und bekomme die Chance auf unseren Kanälen veröffentlicht zu werden! Poste jetzt deine Schnappschüsse mit #echtholstein und markiere unsere Social-Media-Kanäle.

Paar Pause an der Elbe
©Holstein Tourismus / photocompany