Holsteins Landluft schnuppern

Zwei Freundinnen gehen mit dem Hund auf dem Land spazieren.
©sh-tourismus.de/MOCANOX

Landerlebnisse

Entdecken, genießen, Spaß haben

Von Urlauben und Erlebnissen auf dem Bauernhof über alt herkömmliche Handwerkskunst bis zum Obst- und Gemüsebau im Holsteiner Auenland und den Elbmarschen – das Holsteiner Land zeichnet sich durch eine traditionsreiche und vielfältige Landwirtschaft aus, die für jeden eine Menge Aktivitäten und Möglichkeiten bereithält.
Für Tierfreunde, Entdecker und Genießer von regionalen Gerichten bietet die Region verschiedenste Möglichkeiten. Familienurlaube eignen sich hierbei ideal, um das idyllische Leben auf dem Land hautnah mitzuerleben, wobei die Erlebnisse rund um die Pflege und den Spaß mit den Tieren vor allem Kindern viel Freude bereiten werden. Gleichzeitig bieten diese eine gute Gelegenheit, die holsteinischen Produkte frisch vom Feld näher zu entdecken, sowie die fertigen Gerichte in den Hofcafés zu probieren oder auch selber Hand anzulegen und bei der Ernte und Herstellung zu helfen.
 

Erlebnisbauernhöfe

Erlebe unvergessliche Tage auf dem Bauernhof, umgeben von der Natur und Abenteuern. Die Betriebe bieten eine Vielzahl an erlebnisreichen Aktivitäten, wie Traktor fahren, Tiere pflegen, Herstellung von Lebensmitteln und gemeinsame Lagerfeuer, bei denen die Kleinen und Großen in den Alltag des Bauern eintauchen können.

©Holstein Tourismus / photocompany

Handwerk und Technik

Egal ob in der Natur, auf Bauernmärkten oder in Museen: Holsteins traditionelle Technik und Handwerkskunst lässt sich auf unterschiedliche Art und Weise bestaunen und lädt sogar zum Mitmachen ein. Vom Steinzeitpark in Albersdorf bis zur alten Schöpfmühle ist dort für jeden etwas dabei.

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Hofläden und Cafés

Besuche die hofeigenen Verkaufsläden mit allen möglichen regionalen Produkten oder lege eine Pause bei Kaffee und hausgemachtem Kuchen in einem der zahlreichen Cafés ein. Einfach mal vorbeischauen und Holsteins Vielfalt probieren.

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Landerlebnisse in Holstein

©GDM / Fotograf Kratz

Hof Hochgenuss

  • Elskop

Genieße hausgemachtes Eis auf dem Hof Hochgenuss! Von Zitronensorbet bis Karamell – hier findest du köstliche Sorten für eine süße Pause auf deiner Radtour.

©Holstein Tourismus / Frank Siemers

Hofladen Schilling

  • Blomesche Wildnis

Frisches Obst, knackiges Gemüse und regionale Spezialitäten – im Hofladen Schilling kaufst du direkt vom Feld! Saisonale Leckereien für echte Genießer.

©Hohenlockstedt erleben

Hohenlockstedt erleben

  • Hohenlockstedt

Spannende Einblicke in regionale Betriebe

©Jewels by ADFK

Jewels by ADFK

  • Sankt Margarethen

Besichtigen Sie die kleine Goldschmiede-Manufaktur in Sankt Margarethen. Faszinierende Einblicke in eine verborgene Welt aus uralten Techniken und High-Tech. Schmuckkurse: Schmieden Sie Ihre Ringe z.B. mit Ihrem eigenen Fingerabdruck unter fachlicher Anleitung, eigene Gießerei, 2 Gästezimmer im Hause.

©Kaffeerösterei CUPBEANS

Kaffeerösterei CUPBEANS

  • Kölln-Reisiek

Frischer Röstkaffee aus der Region lässt die Herzen höher schlagen

©Kroghoff Bauernhof-Eis

Kroghoff Bauernhof-Eis

  • Fuhlendorf

Ein echtes Highlight für Eisliebhaber in der Region!

©Obst-Paradies

Obst-Paradies

  • Wedel

Das hofeigene Café lädt zum Verweilen ein, bevor du im Hofladen noch ein wenig durch das Sortiment stöbern kannst.

©Rosen Tantau

Rosen Tantau

  • Uetersen

Die bunten Farben der unzähligen Rosen strahlen förmlich, wenn man Rosen Tantau betritt! Der wohlriechende Rosenduft liegt in der Luft und bei der großen Auswahl ist es schwierig, sich für eine Sorte zu entscheiden.

#echtholstein

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Paar Pause an der Elbe
©Holstein Tourismus / photocompany